Warning: session_start() [function.session-start]: Cannot send session cookie - headers already sent by (output started at /var/www/nelvin/data/www/ebooktime.net/index.php:6) in /var/www/nelvin/data/www/ebooktime.net/index.php on line 7

Warning: session_start() [function.session-start]: Cannot send session cache limiter - headers already sent (output started at /var/www/nelvin/data/www/ebooktime.net/index.php:6) in /var/www/nelvin/data/www/ebooktime.net/index.php on line 7

Warning: file_get_contents(files/survey) [function.file-get-contents]: failed to open stream: No such file or directory in /var/www/nelvin/data/www/ebooktime.net/index.php on line 82
6.7. Себестоимость продукции и методы ее калькулирования : Бухгалтерский учёт учебник (часть 2) : Бібліотека для студентів

6.7. Себестоимость продукции и методы ее калькулирования


Повернутися на початок книги
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 
15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 
30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 
45 46 47 48 49 50 

Загрузка...

Одной из важнейших задач бухгалтерского учета является определение себестоимости продукции. Себестоимость продук-ции, работ и услуг состоит из потребленных в процессе произ-водства производственных запасов, сырья, энергии, основных средств (в виде их износа), трудовых ресурсов (в виде заработ-ной платы), а также других затрат, связанных с их производст-вом. Исходя из этого можно отметить, что себестоимость про-дукции представляет собой денежное выражение затрат на ее производство.

Себестоимость продукции (работ и услуг) определяется от-ношением затрат, связанных с ее производством к количеству произведенной продукции (выполненных работ или предостав-ленных услуг) на протяжении учетного периода. Определение себестоимости по результатам работы предприятия дает воз-можность исследовать динамику ее изменения в сторону увели-чения или уменьшения на протяжении определенного периода, а также проанализировать ее структуру в разрезе статей калькуля-

ции. Чем ниже есть себестоимость продукции (работ и услуг), тем более твердой является позиция предприятия на потреби-тельском рынке, тем больше у него аргументов в борьбе за потре-бителя. Таким образом, можно утверждать, что себестоимость является также и качественным показателем, который отобража-ет степень организации производственного процесса и эффек-тивность деятельности предприятия в целом.

Учитывая особенность учета калькулирования себестоимос-ти продукции (работ и услуг) в разных отраслях экономики, со-ответствующим отраслевым министерствам и ведомствам Укра-ины предоставляется право урегулирования этого вопроса путем утверждения соответствующего инструктивного обеспечения для его использования на предприятиях.

Исходя из того, какие затраты учитываются при определе-нии себестоимости, выделяются следующие ее виды:

производственная себестоимость, которая рассчитывает-ся путем прибавления к прямым производственным затра-там, связанным с производством продукции, выполнением работ и предоставлением услуг, части общепроизводст-венных затрат по организации и управлению производст-вом;

—        полная себестоимость, которая рассчитывается путем прибавления к производственной себестоимости части административных затрат предприятия, а также затрат на сбыт;

—        маржинальная себестоимость, которая рассчитывается путем включения в ее состав при подсчете только прямых переменных затрат (заработная плата, сырье) и в то же время без учета прямых постоянных затрат (амортизация, арендная плата и пр.) конкретного производственного подразделения предприятия.

Следует отметить, что маржинальная себестоимость в прак-тике работы предприятий используется, как правило, с целью определения минимально допустимой цены на реализуемые продукцию, работы и услуги.

В зависимости от совокупности предприятий, по которым определяется себестоимость, выделяют следующие ее виды:

—        индивидуальная себестоимость, которая рассчитывается

по показателям производства продукции, выполнению

работ и предоставлению услуг отдельно взятого предпри-

ятия;

среднеотраслевая себестоимость, которая рассчитыва-

ется как среднеарифметическая из совокупности инди-

видуальных себестоимостей производства продукции,

выполнения работ и предоставления услуг предприятий

отдельно взятой отрасли экономики.

Совокупность способов аналитического учета затрат на про-

изводство, а также экономических расчетов с целью определения

себестоимости продукции, работ и услуг представляет собой ме-

тод калькулирования (определения себестоимости). Метод

калькулирования зависит от организации и технологии произ-

водства, а также определенных на предприятии центров затрат,

по которым осуществляется обобщение информации об израсхо-

дованных ресурсах.

В зависимости от организации и технологии производства, а также вида производимой продукции на промышленных предприятиях используются такие методы калькулирования:

1)         попередельный (попроцессный) метод;

2)         позаказный метод; Передельный метод включает в себя два варианта:

а)         однопередельный;

б)         многопередельный.

Однопередельный метод характеризуется тем, что изготов-

ление продукции от первой операции до последней составляет единое целое. Примером применения такого метода может быть хлебопекарная промышленность, где замес теста для выпечки, выпечка и при необходимости упаковка готовых изделий осуще-ствляются в одном цехе (переделе), по которому и осуществля-ется окончательное калькулирование себестоимости произве-денной продукции.

Многопередельный метод характеризуется тем, что изго-товление конечного продукта разделено на предприятии на ряд технологических процессов, которые представляют собой пере-делы, результатом каждого из которых является получение по-луфабрикатов, деталей, узлов или комплектов. Готовое изделие, которое включает в себя детали, узлы, комплекты (результаты предыдущих переделов), получают в конце последнего передела. Примером применения многопередельного метода может быть завод по производству автомобильных двигателей. Так, в зави-симости от технологических возможностей, в одном цехе завода могут изготавливаться и осуществляться калькуляция себестои-мости блоков для двигателей, в другом — коленчатых валов и т.п.

В дальнейшем комплектующие по себестоимости производства по переделам передаются к конечному переделу (цеху комплек-тации), где и осуществляется завершающая комплектация гото-вого изделия (двигателя).

Позаказный метод калькулирования себестоимости харак-теризуется тем, что объектами осуществления калькуляции с целью определения себестоимости продукции выступают от-дельные, выполненные на заказ изделия, работы или предостав-ленные услуги (ателье индпошива, станция технического обслу-живания автомобилей и пр.).

С целью выявления отклонений фактических затрат от нормативных, а также для предотвращения чрезмерных затрат, связанных с производством продукции, выполнением работ и предоставлением услуг, используется нормативный метод каль-кулирования себестоимости. Основанием для определения фак-тической себестоимости является нормативная калькуляция, ко-торая составляется в начале года на каждый вид продукции, работ и услуг на основании утвержденных норм на затраты сы-рья, материалов, оплаты труда и других затрат в разрезе статей калькуляции.

При использовании этого метода важным является формиро-вание себестоимости на основе документирования отклонений от утвержденных норм. Сопоставлением фактических затрат на производство единицы продукции с нормативными (стандарт-ными) затратами обеспечивается поиск и анализ отклонений, которые состоялись как в сторону увеличения, так и уменьше-ния затрат. Для реализации поставленной задачи отклонения от норм обобщаются в учете в разрезе причин и виновных лиц и служат основанием для принятия руководством соответствую-щих решений. Обеспечение анализа отклонений, а также устране-ние их отрицательного влияния на формирование себестоимости имеет тесную связь с оперативностью учета и своевременностью подачи необходимой информации в аппарат управления пред-приятием. В зависимости от характера и технологических осо-бенностей производства информация об отклонении может по-ступать и анализироваться за произвольный промежуток времени (за каждый день, за каждую неделю или декаду месяца и т.п.).