14.5. Упаковка раціонів харчування і засобів особистої гігієни


Повернутися на початок книги
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 
15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 
30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 
45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 
60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 
75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 

Загрузка...

Важливу роль у життєзабезпеченні екіпажів космічних кораб-лів і орбітальних станцій відіграють раціони харчування, які включають сублімаційні продукти. Вони відрізняються малою масою, довготривалим терміном зберігання і природними смако-вими якостями після відновлення водою.

Конструкцію упаковки раціонів харчування для таких екіпа-жів формують багатофункціональною, оскільки вона одночасно

служить місцем зберігання продуктів та місткістю для приготу-вання і прийому їжі.

Упаковка раціонів харчування виготовлено із полімерних плі-вок одношарових, багатошарових або комбінованих. Термостій-кість плівок дає змогу відновлювати в упаковці перші і другі страви.

Система клапанів в упаковці виключає попадання води у при-міщення при передачі її із системи водопідготовки в упаковку. Прийом їжі йде із упаковки безпосередньо через патрубок у рот, що також виключає попадання залишків їжі і рідини у приміщення.

В даний час виготовляють два види упаковки: пакети для пер-ших страв та напоїв і пакети для других страв.

Упаковка раціонів харчування застосовується у вигляді плос-ких, м’яких плівкових пакетів, які зварені у замкнутому контурі і мають плоскі пелюсткові клапан та патрубок.

З метою підтримки упаковки під час приймання їжі, у пакеті з другими стравами зроблено петлі для пальців рук. Конструкція обох пакетів найбільш зручна для прийнятої в даний час на борту системи підготовки води і прийому їжі. Гаряча вода через клапан легко надходить у вакуумований пакет і за декілька секунд нагрі-ває їжу до певної температури, яку потім витримують до готов-ності.

Для забезпечення харчування за програмою «Буран» розроб-лено жорстку і напівжорстку упаковку заморожених і стерилізо-ваних перших та других страв. Її виготовляють із комбінованих плівок, вона включає алюмінієву фольгу і витримує стерилізацію та низькі температури.

Новий напрям — пакування борошняних сумішей, виготовлення тіста і випікання хліба в упаковці в умовах невагомості. Для цього виготовлено дослідні зразки пакетів різних конструкцій. У межах цієї програми розроблено мішок для збирання відходів. Він має клапанну систему герметичного закупорювання горловини, яка ви-ключає «випливання» відходів із мішка при заповненні і дозволяє недовготривале зберігання його у житловому приміщенні.

Розроблено і поставляються пакети із полімерних та плівко-вих матеріалів для широкого асортименту засобів санітарно-гігієнічного забезпечення космічних польотів. Основою для них є комбіновані плівки, здатні зберігати вологі засоби особистої гігі-єни протягом 2 років, стійкі до багаторазового перегинання при вібрації на активній ділянці виведення. Елементи конструкції та способи приготування і прийому готового напою використані у пакетах типу «Непроливайко» місткістю 100 см3 і більше.