2.11. Споживча упаковка на основі картону


Повернутися на початок книги
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 
15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 
30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 
45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 
60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 
75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 

Загрузка...

Ця упаковка займає провідне місце в таких групах товарів: кондитерські вироби, заморожені продукти, морозиво, десерти, пиво, вино, алкогольні напої, молочні продукти, макаронні виро-би, чай, кава, какао, тютюнові вироби (табл. 2.15); лікарські пре-парати, парфумерія і товари побутової хімії, побутової техніки і електроніки; господарські товари, інвентар, інструменти; одяг, взуття, іграшки, товари для дозвілля.

У країнах ЄС споживча упаковка із картону найбільшу частку займає для пакування сухих продовольчих товарів — 21 %, замо-рожених продуктів — 10 %, інших продовольчих товарів — 23 %, тютюнових виробів — 6 %, лікарських препаратів і засобів осо-бистої гігієни — 24 %, інструментів та інвентарю — 8 %, одягу і взуття — 8 %.

Залежно від конфігурації виокремлюють прямокутну, цилінд-ричну, конусну, пірамідальну.

Запатентовано упаковку, що має основу з контактною поверх-нею і кришку з картону. Конструкція упаковки гарантує відповідну герметичність, захищає від дії світла, вологи і кисню. Шов для зче-плення виконано з можливістю повторного герметичного закриван-ня. Засіб, який передбачає це зчеплення поверхні, може бути нане-сений на ділянку контактної поверхні основи або кришки.

Таблиця 2.15

ЗАСТОСУВАННЯ КАРТОННОЇ ТАРИ ДЛЯ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ

 

Продукг          Склад, харакгеристика         Вплив і процеси       Приклади використання упаковки

 

           

            ч н '3

Q         2

X о      К

о ч о

03

«

X X й

X S

ч о G   о ч о

03

й

н

m         03

2 о

§■

я

К

ч о G   03

2 о

Оч

й й

н

m         X X о X

ч

ю й

о

і-3       

 

Соки   Розчини    глюкози    і пукрози,   ароматичні речовини, пектини         ++       + -       --         --         + -            ++       ++       Упаковка «Бег-ін-Бокс», па-кети «Тетра-Брик-Асептік» та ін. на основі фольги

Вино   Ароматичні   речови-ни,   спирт,   пукроза, цукор          + -       + -       --         --         + -       ++       -            Упаковка «Бег-ін-Бокс», па-кети «Тетра-Брик-Асептік» та ін. на основі фольги

Сухі молочні суміші   Казеїн, жир, вітаміни           ++       ++       +++     -          +          +          + -       Пакети із матеріалів на ос-нові фольги

Заморожені    про-дукти      Білки,   жир,   клітко-вина   ++       +          -          ++       -          -          -            Пакети типу «Експресо»

Свіжеморожена риба           Білки, жир, амінокис-лоти   ++       ++       -          ++       + -       + -       + -            Ящики із гофрокартону з вкладишем із ПЕ-плівки або ламінованого ПЕ

Копчена        риба, рибна кулінарія            Білки, жир, амінокис-лоти   +          +          -          + -       + -       + -            + -       Коробки із картону з жирос-тійким покриттям

Вироби  із  шоко-

ладу    Какао-масло,   пукор, вершки         +          +          + -       + -       + -       +          -          Коробки із картону

Кава, чай, прянощі   Ароматичні речовини          +          +          ++       --         ++       +++     --         Пачки із картону з вклади-шем із фольги

Макаронні вироби    Крохмаль, білки, не-окислювальні жири  -          -          +          -          +          -          -            Пачки із картону

Борошняні   конд-вироби    Крохмаль, білки, не-окислювальні жири  -          + -       +          -          +          +            + -       Коробки із картону з вкла-дишем із полімерної плівки

Концентрати,   що містять жир      Білки, жир, крохмаль            +          ++       +          --         ++       + -       --            Пачки із картону з жиро-стійким покриттям

Концентрати   без жиру      Білки, жир, крохмаль            -          + -       + -       --         + -       -          +          Пачки із картону

Сухі сніданки Білки, жир, крохмаль            + -       ++       ++       -          +          -          -          Коробки із картону

* інтенсивність процесу: +++ - дуже висока; ++ - висока; + - невисока; + — помірна; -мала; — дуже мала.

Контрольні питання

1.         Що являють собою пакувальні матеріали?

2.         За якими ознаками здійснюють класифікацію пакувальних мате-ріалів?

3.         Яким критеріям якості повинні відповідати пакувальні матеріали?

4.         Які види паперу використовують в якості пакувальних матеріалів?

5.         Чим відрізняється металізований папір від вологоміцного?

6.         Чим відрізняється пергамент від підпергаменту?

7.         Які споживні властивості основних марок пергаменту і підперга-менту?

8.         Які види картону використовуються для виробництва картонної тари?

9.         Як класифікують пакувальний картон у міжнародній торговельній практиці?

 

10.       За якими ознаками можна розрізнити основні марки гофрокартону?

11.       Які споживні властивості фільтрувального картону?

12.       Класифікація паперової та картонної тари.

13.       Параметри, конструкція та вимоги до якості паперової та картон-ної тари.

14.       Дефекти паперової та картонної тари.