Warning: session_start() [function.session-start]: Cannot send session cookie - headers already sent by (output started at /var/www/nelvin/data/www/ebooktime.net/index.php:6) in /var/www/nelvin/data/www/ebooktime.net/index.php on line 7

Warning: session_start() [function.session-start]: Cannot send session cache limiter - headers already sent (output started at /var/www/nelvin/data/www/ebooktime.net/index.php:6) in /var/www/nelvin/data/www/ebooktime.net/index.php on line 7
Таблиця 6.1 : Готельний бізне. Tеорія та практика : Бібліотека для студентів

Таблиця 6.1


Повернутися на початок книги
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 
15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 
30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 
45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 
60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 
75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 
90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 
105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 
120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 
135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 
150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 

магниевый скраб beletage

ФОРМА ЗМІНИ РЕЖИМУ БРОНЮВАННЯ У ГОТЕЛЯХ

 

Дата від-міни Джерело від-міни     Дата

прогнозованого

прибуття        Гість    Номер відміни бро-нювання

Відміна бронювання. У випадку зміни намірів потенційно-го клієнта зупинитись у готелі, він повинен заздалегідь по-відомити про це відділ бронювання. Відділ бронювання лік-відовує статус броні на номер (місце) та пропонує його іншому клієнту.

Для відміни негарантованого бронювання оператор із бро-нювання повинен мати інформацію про клієнта, його прізви-ще, ім’я, адресу, кількість замовлених номерів, дату передба-чуваного прибуття і від’їзду. Ця інформація має формальний характер і необхідна для процедурної відміни броні. Факт відміни бронювання вноситься у реєстраційний журнал, ком-п’ютер, водночас оператор повинен дізнатись у клієнта чи не бажає він змінити дату резервування.

Якщо здійснювалось гарантоване бронювання, що забез-печувалось кредитною карткою, внесенням авансу або перед-оплати, а також бронювання підприємствами, туристичними агентствами чи іншими організаціями, оператор із бронюван-ня повинен отримати інформацію про клієнта, кількість за-мовлених номерів (місць), дату приїзду і від’їзду. У журналі реєстрації бронювання зробити відмітку про відміну броню-вання і вказати номер відміни. Якщо відміна бронювання здійснюється уповноваженою від клієнта особою, необхідно відмітити дані про особу. Після цього здійснюється запис у журналі обліку відміни бронювання із зазначенням його номера. Якщо відміна бронювання виконується із внесеним авансом або передоплати до прибуття у готель, гроші повер-таються клієнту.

Звіт із бронювання. В організації та ефективному управ-лінні діяльністю готелю важливе значення мають маркетин-гові дослідження побудовані на обліку кількості нереалізова-них номерів (місць), що дає можливість прогнозувати доходи

 

від їх бронювання. Звіт із бронювання складається з таких пунктів:

—        звіт про угоду, тобто вказується інформація про що-денне бронювання, а саме кількість заброньованих номерів, зміни у термінах, відміна бронювання, можливі зміни у кіль-кості зайнятих номерів, неприбулих клієнтах та ін.;

—        звіти по відмовах, що містять інформацію про кількість відмов клієнтам з причини зайнятих номерів згідно поперед-нього замовлення;

—        звіт з прогнозування доходів. У звіті подається розраху-нок можливого доходу від бронювання із вказівкою суми, отри-маної шляхом множення заброньованих номерів на їх вартість.

У звітах із бронювання зазначається інформація про кіль-кість осіб, поселених у номері, джерело бронювання, кіль-кість неприбулих клієнтів, кількість продовжених візитів і дострокових від’їздів узгоджених з готелем.