Warning: session_start() [function.session-start]: open(/var/www/nelvin/data/mod-tmp/sess_c6be3a9dee55d0c3a231a71f9734d979, O_RDWR) failed: Permission denied (13) in /var/www/nelvin/data/www/ebooktime.net/index.php on line 7

Warning: session_start() [function.session-start]: Cannot send session cookie - headers already sent by (output started at /var/www/nelvin/data/www/ebooktime.net/index.php:6) in /var/www/nelvin/data/www/ebooktime.net/index.php on line 7

Warning: session_start() [function.session-start]: Cannot send session cache limiter - headers already sent (output started at /var/www/nelvin/data/www/ebooktime.net/index.php:6) in /var/www/nelvin/data/www/ebooktime.net/index.php on line 7

Warning: file_get_contents(files/survey) [function.file-get-contents]: failed to open stream: No such file or directory in /var/www/nelvin/data/www/ebooktime.net/index.php on line 82
РУЛЕТ З ГОРІХАМИ : Збірник рецептур : Бібліотека для студентів

РУЛЕТ З ГОРІХАМИ


Повернутися на початок книги
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 
15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 
30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 
45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 
60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 
75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 
90 

Загрузка...

 

Найменування продукту  Вага, брутто

Свиняча вирізка     2800 г

Яйця  2 шт.

Горіхи            282 г

Біле вино      50 г

Сіль, перець 20 гр

Вихід  1500 г

Технологія приготування. Підготовлену свинину замаринуємо у вині протягом 2 год. Потім гострим ножем робимо отвір і заповнюємо яєчно-горіховою сумішшю (горіхи підсушуємо на сковорідці й змішу-ємо з яйцем).

Рулет змазуємо олією і випікаємо в рукаві при t = 180°С При подачі охолоджуємо і нарізаємо. Подається як холодна м’ясна закуска.



Warning: Unknown: open(/var/www/nelvin/data/mod-tmp/sess_c6be3a9dee55d0c3a231a71f9734d979, O_RDWR) failed: Permission denied (13) in Unknown on line 0

Warning: Unknown: Failed to write session data (files). Please verify that the current setting of session.save_path is correct (/var/www/nelvin/data/mod-tmp) in Unknown on line 0