2.2. Функціональні властивості


Повернутися на початок книги
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 
15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 
30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 
45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 

Загрузка...

Властивості функціонального призначення (функціональ-ні властивості) відображають властивість товарів виконувати їх основні функції.

Ця підгрупа властивостей і показників найчастіше задоволь-няє фізіологічні потреби (харчові продукти, одяг, взуттєві і т.п.) або виконує допоміжні функції (посуд, засоби догляду за одягом, взуттям і т.п.). Так, для усіх продуктів харчування визначальними властивостями функціонального призначення є енергетична і біо-логічна цінність; для групи одягу, взуттєвих товарів - це захисні функції (від несприятливих зовнішніх взаємодій).

Кожна із зазначених властивостей може бути охарактеризо-вана відповідними показниками: енергетична цінність відобража-ється в ккал (Дж), а біологічна оцінюється за кількістю незамін-них амінокислот, жирних кислот, вітамінів і мінеральних речо-вин. Функціональні властивості пральної машини можуть бути виражені кількістю і якістю випраної білизни.

У той же час існує достатньо чисельна група непродовольчих товарів, функціональні властивості яких обумовлюють задово-лення лише соціальних потреб, наприклад, ювелірні вироби, ан-тикварні предмети, музичні товари.

При визначенні функціональних властивостей необхідно встановити основне призначення товару і умови використання за призначенням, що забезпечують найбільш повне задоволення по-треб.